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1.ω-3 不饱和脂肪酸是一种人体不能合成而必须从外界摄取的必需脂肪酸，是构成细胞(尤其是心脏、大脑和眼睛等器官细胞)的重要组成部分。

2.ω-3 不饱和脂肪酸可以通过升高“好胆固醇”,降低“坏胆固醇”及甘油三酯来降低血脂，是一种能降血脂的“好脂肪”。

3.ω-3 不饱和脂肪酸可以降血脂、降血压、降低血液黏稠度以及保护血管弹性，并能抗心律失常，防止心源性猝死，从而保卫心脑血管的健康。

4.ω-3 不饱和脂肪酸和 ω-6 不饱和脂肪酸都是人体的必需脂肪酸，但两者的功能作用在某些方面却是相反的:在对待炎症上，ω-6 不饱和脂肪酸促进炎症的发生，ω-3 不饱和脂肪酸却能抑制炎症反应;在对待癌症上，ω-6 不饱和脂肪酸促进癌细胞的生长，ω-3不饱和脂肪酸则能抗击癌症。

5.ω-3 不饱和脂肪酸可以通过预防、调节胰岛素的分泌及细胞对胰岛素的敏感性、预防并控制并发症等多种方式，抗击糖尿病。

6.ω-3 不饱和脂肪酸可以保持和保护脑部神经细胞结构的完整性，促进神经介质的传递，以此抗击神经系统疾病。

7.ω-3 不饱和脂肪酸还可以促进正常脑细胞的发育和延缓脑功能的退化，辅助提高成长中儿童的智商，预防阿尔茨海默病。

8.ω-3 不饱和脂肪酸能抑制肠道有害菌的增殖.增加有益菌的数量和比例，从而把肠道菌群维持在对健康有益的状态。

9.植物中存在的 ω-3 不饱和脂肪酸只有 ALA，但由于其活性小、转化率低等原因，并不是补充ω-3不饱和脂肪酸的最佳途径。相比之下，富含EPA 和 DHA 的海鲜食品更适合补充 ω-3 不饱和脂肪酸。食用高纯度的深海鱼油也是一种比较好的选择。

来源：烟台ITB8888通博生物技术有限公司

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