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经历了2020，“健康”成为所有人的共识。

病毒面前人人平等。

想要不生病、身体棒： 

提高抵抗疾病能力是关键！

2020年的疫情大考，让我们深刻意识到“好体质才是最好的药”。临近春节，寒潮一波接一波，身边感冒的人也陡然增多，中国多地还出现了疫情复苏迹象，此时有个好体质的重要性更加凸显。

蛋白质是增强免疫力最基本的营养，张文宏教授多次提出要多吃蛋白质丰富的食物；2020年“全民营养周”也以“合理膳食，免疫基石”为主题^①，向全民科普优质蛋白质对身体免疫力的重要作用。

蛋白质是免疫细胞和抗体的主要原料，还可以促进肌肉合成，帮助对抗疲劳，所以，要想体质好，优质蛋白质的足量补充不可少。 

中国居民膳食指南推荐^②，蛋白质摄入量应达到每公斤体重1克蛋白质，其中成人、青少年优质蛋白质的摄入要达到30-50%。

老年人、儿童青少年、节食减肥的女性一般会存在优质蛋白摄入不达标的情况，这部分人群可以额外补充蛋白粉。还有的人群，如以男性居多的食肉族，由于摄入过多畜肉类食物，补充蛋白质的同时，往往脂肪摄入超标，因此也建议使用蛋白粉作为替代。

  

肠道健康是基础

春节亲友聚会增多，总免不了一番大吃大喝。随之而来的可能就是各种肠胃不适、消化不良问题，导致腹泻、便秘的发生。

保护肠道，从补充益生菌开始。

肠道的诸多问题都和饮食不均衡引起的肠道菌群失衡有关。补充益生菌，让肠道菌群恢复平衡，很多肠道问题也就迎刃而解了。

·促进营养吸收益生菌可以在肠内帮助分解食物，促进维生素，矿物质等多种营养元素的吸收。

·双向调节便秘和腹泻便秘和腹泻都和不同的有害菌、病毒相关，益生菌的作用就是和有害菌争夺肠壁上的空间，不让便秘菌和腹泻菌在肠壁上“定居”。另外，益生菌还可以调节肠道的酸碱度，促进肠道的正常蠕动。^③

·排毒养颜，清除口气益生菌可以抑制有害菌，清除肠道里的各种有害物质，让有害物质不会吸收入血，使皮肤更光洁；同时缓解腹胀、清除口气。

·预防感冒，增强体质足量益生菌能覆盖肠壁，形成免疫屏障，可避免有害物质对身体的侵袭。^④
注：选择优秀的益生菌补充剂，需满足四大标准：
      1. 多种益生菌科学设计的配方，比单一的益生菌作用更好
      2. 产品要有足量的活菌总数，以覆盖全肠道
      3. 益生菌要强健耐胃酸，这样才能活着到达肠道发挥作用，即包埋菌株
      4.能够在阴凉干燥的条件下保存，无需冷藏，这样既方便，又能保证益生菌的活性

        最后，健康是一切的根基，是所有人恒久不变的新年愿望。

在新的一年里，希望大家能吃对，吃好，吃出健康！ 

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参考资料：

①中国营养学会 http://www.cnsoc.org/pastreviewto/6.html 

②中国营养学会. 中国居民膳食指南[M]. 北京：人民卫生出版社，2016

③黄磊. 陈君石院士:益生菌和益生元对肠道健康的双效作用[J]. 食品工业科技, 2017, 038(004):40-41.

④林楠, 孙梅益生菌对肠黏膜屏障的作用机制[J]. 国际儿科学杂志, 2013.