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身体健康,丰富的营养素当然是必不可少的。我们在养育孩子的时候总是害怕孩子缺这少那,但是有些物质却是一点都不能多,那就是重金属。重金属严重超标可使儿童发育迟缓,神经传导速度下降,进而影响铁、锌、钙代谢,出现缺锌、缺钙,血红蛋白合成障碍免疫力低下,学习困难,注意力不集中,智商水平下降或身体生长迟缓等症状。
《世界卫生组织警示的儿童血铅的安全指标是:0-14ug/l。血铅指标超过14ug/l就可能会造成宝宝注意力缺陷、视觉、语言能力紊乱,学习成绩差、智商低、多动症、个子矮、免疫力低、易生病等。成年人神经、骨骼、肾脏、免疫、造血等系统同样也会受到重金属的毒害,人体内的微量的重金属(20ug/L)和心肌梗死、脑中风、冠心病、高血压和癌症的高发密切相关.所以,一定要将体内重金属铅、镉、砷、汞、铬(六价)排出去。》
今天我们来科普一下最常见的几种重金属中毒。
汞 自古以来,人类对汞的着迷从未断绝。
尽管无数方士与术士在追逐长寿与财富的过程中中毒殒命,「以毒攻毒」的概念却使得汞具有了独特的药用价值。
汞作为朱砂的主要成分在中药中被广泛使用,在人类历史中扮演了重要的角色。
直到二十世纪,数起臭名昭著的大规模汞中毒事件的发生,才让全人类重视起了汞,尤其是有机汞中毒的问题。
中学时大家都学过日本的水俣病就是因为工业发展导致的汞污染从而引起当地居民患病的事件。这些患者手足麻痹,运动失常,并伴随着失智、精神错乱等症状。根据当地的地名,这种病被命名为「水俣病」。
汞是什么呢?
对,就是我们常说的水银,看上去银白色,常温下是液态。打碎过体温计的朋友一定看到过呈水珠状的水银。
急性汞中毒的症状包括:
1、呼吸道症状:咳嗽、发绀、呼吸困难最为常见。
2、消化道:喉头水肿、剧烈恶心、腹痛、便血等。
3、肾脏:蛋白尿、肾衰等。
慢性汞中毒:症状相对复杂,主要表现就是肢痛症、过敏症。
铅 中国古代人们用铅制容器和服用含铅丹药后出现严重症状的记载,如剧烈腹痛、便秘、腹泻、肢体瘫痪,甚至是昏迷、死亡等中毒现象。
然而直到200多年前,人们才认识到从事铅作业或其他与铅相关职业的人会出现症状相似的铅中毒。随后逐步发现儿童血铅的水平与儿童神经发育存在相关性,就是血铅含量越高,神经发育问题则更多出现。
铅中毒危害:
1. 透过宝宝未发育成熟的血脑屏障进入神经系统,影响神经发育。出现多动、易冲动、异食癖、语言发育迟缓,严重时可出现昏迷、惊厥等神经系统相关症状。
2.血液方面以贫血较为常见。
3. 消化系统可出现腹痛、腹泻等症状。
由于铅在体内的吸收途径与钙、铁、锌可发生竞争,因此,保证宝宝膳食平衡,钙、铁、锌不缺乏,对减少铅吸收也有一定的帮助。
镉 慢性镉中毒的初期症状为倦怠无力、头痛眩晕、鼻黏膜萎缩、咳嗽、胃痛和体重减轻。病情发展以后,患者会出现腰背及膝关节痛、牙齿上出现黄色的镉环、周身骨骼疼痛、骨质疏松、活动时刺痛加剧等症状,还会发生轻微外伤就可致骨折等。有些严重患者还出现肺气肿、呼吸功能下降、肾功能衰弱、肾结石、尿蛋白、肝脏损害和贫血等病症。
铬 在工业废料中,还有一种危险的“三致”(致癌、致畸、致突变)重金属物质就是铬。铬及其化合物也主要通过消化道和呼吸道进入体内,还有少量会通过皮肤吸收,因为铬的化合物有较好的溶解性,这就更加加大了它的危害。
铬的危害在于它的强氧化性,它对皮肤、黏膜都有剧烈的腐蚀性,只需几分钟的短时间接触,就会使人产生过敏反应,如果浓度高的话,后果会更加严重。进入动物体内的铬会干扰蛋白酶的活动,抑制部分还原酶的活性:将正铁血红蛋白氧化成为高铁血红蛋白,导致其无法正常地携带氧;过量的铬还会使核酸和核蛋白等沉淀变性,丧失活性。
砷 砷作为工业生产过程的副产物,已经成为土壤和地下水中常见的污染物。在用含砷药物喂养的传统饲养的家禽以及某些地区的大米中,砷含量也很高。尿液砷水平与儿童智商下降有关。
如何让宝宝远离重金属危害?
重金属中毒会引起头痛、头晕、失眠、记忆力减退、关节疼痛等一系列问题。对消化系统、神经系统和泌尿系统,以及脏器、皮肤、骨骼等都有一定的破坏作用。宝宝对重金属的易感性强,吸收多,排泄量少,比起成人更容易受到重金属污染的伤害。如超标不严重, 尽量远离毒源,补充有助于排出重金属的保健食品,不会对健康产生太大影响。牛奶, 豆浆, 新鲜水果, 胡萝卜, 西红柿,绿豆等有助于排出重金属以及减少在体内的存留,但效果很慢,这时能够有效排出重金属的保健食品就显得尤为重要。
重金属都藏在哪里?
1、汽车尾气:
汽车尾气中含有铅、汞、镉等重金属,尤其铅的含量非常高,研究表明,宝宝吸入大气中的铅,有50%来源于汽车尾气。
2、二手烟:
研究发现,宝宝的血铅水平和铅中毒率随着家庭中吸烟量的增加及吸烟时间延长而升高。
3、易拉罐饮料:
研究表明,易拉罐装饮料的含铝量比塑料瓶装饮料高出3-6倍,因此想要预防铝超标,少喝易拉罐饮料很关键。家里烧开水的壶,也要避免用铝壶。不粘锅涂层脱落也存在重金属污染的问题,应引起注意。
4、重金属超标的食物:
皮蛋含铅量较高,小宝宝应该尽量避免食用。某些加了不良染色剂的油炸薯条或爆米花,以及工艺不过关的劣质月饼,都存在铅超标的隐患。
5、非环保油墨、油漆和涂料:
妈妈需要关注宝宝平日读的图画书是否是环保油墨印刷,宝宝玩具是否是符合国家安全标准的正规产品,所用油漆和涂料是否环保安全。无论是劣质玩具使用的再生塑料,还是不合格非环保的油墨油漆,都存在铅、汞等重金属超标的隐患。小宝宝看书、玩玩具喜欢啃咬,一定不能对图书和玩具的安全性掉以轻心。
6、避免宝宝啃咬蜡笔、铅笔:
虽然现在有相对安全的宝宝蜡笔出售,但还是要从小培养宝宝不啃咬铅笔和蜡笔的习惯。铅笔和蜡笔中都会含铅,长期啃咬容易导致铅摄入超标。
7、水银温度计、体温计:
水银温度计或体温计一旦摔碎,容易造成汞泄漏,建议给宝宝使用电子体温计,并注意让宝宝远离水银温度计。
儿童重金属中毒的一些治疗方法 ·
研究表明,行为障碍儿童的重金属解毒和排泄通路可能受损。通过增强解毒途径,补充人体必需的矿物质和维生素,补充益生菌,可帮助缓解重金属毒性,减轻行为障碍儿童的症状。
1·补充人体必需的矿物质和维生素
当人体缺乏必需矿物质时,重金属会优先附着在这些矿物质通常占据的位置上。因此,补充人体必需的矿物质,有利于防止重金属的积累,增加金属的排出。
锌:锌是另一种必需矿物质,通过与重金属竞争细胞结合位点和酶,来减轻重金属毒性,锌在肠道内可引导金属硫蛋白的合成,金属硫蛋白是一类富含半胱氨酸的金属结合蛋白,能与铅结合,形成铅蛋白络合物,以无毒形式经胆汁排出。金属硫蛋白兼具螯合铅和抗氧化的双重作用。
铁:铁与重金属争夺肠道吸收,铁含量充足会下调将重金属带入肠道细胞和身体循环的转运蛋白。铁水平的恢复可以帮助缓解儿童的多动症症状。建议给孩子吃一些富含铁的食物,以确保最佳的铁含量。
B族维生素:补充维生素B族可以减轻重金属毒性,减少铅在身体组织中的积累。
益生菌的力量:多项研究表明,益生菌可以减轻重金属毒性。还发现表明,健康的肠道菌群可能有助于降低重金属的吸收,保护人体免受重金属的毒害。
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